Pão integral de ameixa

Ingredientes da Receita de Pão integral de ameixa

 

  • 2 xícaras de farinha de trigo branca com fermento
  • 2 xícaras de farinha de trigo integral
  • 1 ovo
  • 1colher (sopa) de manteiga light
  • 2 xícaras de leite desnatado morno
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco
  • 1 colher sobremeza de açúcar mascavo
  • 1 colher (sobremesa) de sal marinho
  • 1 lata de ameixa em caldas

 


Modo de preparo da Receita :

  • Coloque as farinhas, o fermento, o sal e o açúcar em uma vasilha com tampa
  • Feche - a e sacuda bastante para misturar
  • Bata no liquidificador o leite, o ovo e a manteiga
  • Coloque os ingredientes batidos na massa e misture com uma colher de pau, até obter uma massa uniforme
  • Coloque as ameixas sem caroço na massa
  • Misture com cuidado
  • Reserve a calda
  • Unte 2 formas para pães e distribua metade da massa em cada uma, ou coloque em uma forma retangular média
  • Deixe crescer até a massa dobrar de tamanho
  • Coloque no forno por 15 a 20 minutos
  • Depois de pronto, fure o pão com um garfo e acrescente a calda de ameixa